Det første trinnet i byggingen av kjølelageret: valg av adresse for kjølelageret.
Kjølelager kan deles inn i tre kategorier: kjølelager for lagring, kjølelager for detaljhandel og kjølelager for produksjon. Kjølelageret for produksjon bygges i produksjonsområdet med mer konsentrert forsyning, i henhold til bruksområdets art. Faktorer som praktisk transport og markedsforbindelser bør også vurderes. Kjølelageret er bedre å bygge på et skyggefullt sted uten sollys og hyppig varm vind, og små kjølelager bygges innendørs. Det bør være gode dreneringsforhold rundt kjølelageret, og grunnvannsnivået bør være lavt. I tillegg bør trefasestrømforsyning med tilsvarende kapasitet settes opp på forhånd i henhold til kjøleskapets effekt før bygging av kjølelageret. Hvis kjølelageret er vannkjølt, bør vannrør legges og kjøletårnet bygges.
Det andre trinnet i konstruksjonen av kjølelager: bestemmelse av kjølelagerkapasitet.
I tillegg til gangene mellom radene, bør størrelsen på kjølerommet utformes i henhold til den maksimale mengden landbruksprodukter som skal lagres gjennom året. Denne kapasiteten er basert på volumet som må opptas av det lagrede produktet som skal stables i kjølerommet. Avstander mellom stabler og vegger, tak og mellomrom mellom pakker osv. beregnes. Etter å ha bestemt kjølerommets kapasitet, bestemmes lengden og høyden på kjølerommet. Nødvendige tilleggsbygninger og -fasiliteter, som verksteder, pakke- og etterbehandlingsrom, verktøylagre og laste- og losseplattformer, bør også vurderes når kjølerommet bygges.
Det tredje trinnet i konstruksjonen av kjølelager: valg og installasjon av isolasjonsmaterialer for kjølelager.
For å oppnå god varmeisolasjonsytelse må valget av isolasjonsmaterialer for kjølelager tilpasses lokale forhold. Og være økonomisk. Det finnes flere typer isolasjonsmaterialer for kjølelager. En er en plate bearbeidet til en fast form og spesifikasjon, med en fast lengde, bredde og tykkelse. De tilsvarende spesifikasjonene for lagringsplaten kan velges i henhold til behovene til lagringskonstruksjonen. 10 cm tykk lagringsplate, 15 cm tykk lagringsplate brukes vanligvis til lavtemperatur kjølelagring og frysekjølelagring; en annen type kjølelagring kan skummes med polyuretanspray, og materialet kan sprøytes direkte inn i mur- eller betonglageret til kjølelageret som skal bygges, og formen settes. Baksiden er både fuktsikker og varmeisolerende. Strukturen til moderne kjølelager utvikler seg mot prefabrikkerte kjølelager. Kjølelagerkomponenter, inkludert fuktsikkert lag og varmeisolasjonslag, lages og monteres på stedet. Fordelene er at konstruksjonen er praktisk, rask og flyttbar, men kostnaden er relativt høy.
Det fjerde trinnet i konstruksjonen av kjølelageret: valg av kjølesystem for kjølelageret.
Små kjøleskap bruker hovedsakelig helt lukkede kompressorer, som er relativt billige på grunn av den lave effekten til helt lukkede kompressorer. Valget av kjølesystem for kjølelagring er hovedsakelig valget av kjølelagringskompressor og fordamper. Mellomstore kjøleskap bruker vanligvis semihermetiske kompressorer; store kjøleskap bruker semihermetiske kompressorer.
Publisert: 22. juli 2022